Giới thiệu Bộ 50 cốc làm bánh flan, caramen, sữa chua hình tim (kèm nắp)
Cốc caramen hình tim chất liệu nhựa chịu nhiệt, hàng Việt Nam, đóng bịch 50 cái + nắp. Hình tim đẹp, dễ thương.
4 Bước làm caramen flan :
Chuẩn bị: 440ml sữa tươi, 5 quả trứng gà, đường, hộp đựng
Bước 1: Làm caramel: hòa đường với nước theo tỉ lệ 1:1 sau đó đún nhỏ lửa đến khi hỗn hợp có màu vàng nâu giống màu cánh gián. Tiếp theo, bạn rót thật nhanh tay caranel ra cốc rồi tráng đều để tránh caramel bị đông cứng.
Bước 2: Đổ sữa tươi ra bát, cho phần đường còn lại vào, khuấy đều sau đó đập trứng vào và tiếp tục khuấy nhẹ nhàng theo chiều kim đồng hồ. Lưu ý: chỉ được khuấy một chiều và đánh trứng sủi bọt. Sau đó dùng rây lọc bỏ lòng trắng ta được hỗn hợp mịn màng.
Bước 3: Rót tiếp hỗn hợp sữa và trứng gà bên trên vào cốc rồi đậy nắp lại.
Bước 4: Sử dụng nồi hấp hoặc nồi cơm điện, đổ nước sôi vào để hấp bánh trong 15 phút.
Chờ bánh nguội bạn mang để vào tủ lạnh sẽ là sẽ có ngay món bánh flan thơm ngon, mát lạnh rất phù hợp với những ngày hè nóng bức đang kéo về nhé!
Giá WMNT