Combo Năng Lượng Sống Từ Thảo Dược + Mặn Béo Chua Nóng

Các bạn có biết ngay trong căn bếp nhà mình có cả một rương thuốc thảo dược rất tốt chăng?

Năng Lượng Sống Từ Thảo Dược sẽ chỉ cho bạn cách làm thế nào để chuyển hóa các loại nguyên liệu thông thường thành thức ăn và dược liệu chữa bệnh. Qua hướng dẫn của dược sư Rosalee de la Forêt, bạn sẽ hiểu được cách làm thế nào để khớp các đặc tính của từng loại cây với nhu cầu của chính cơ thể mình, để có một cách tiếp cận cụ thể dành cho sức khỏe của cá nhân bạn và gia đình.

Hãy nuôi dưỡng hiểu biết về các loại gia vị cùng thảo dược và bắt đầu sử dụng các dược liệu từ thiên nhiên để , chữa lành và chăm sóc cả gia đình bạn!

Mang đậm âm hưởng của hành trình chinh phục ẩm thực của Samin Nosrat, từ một người nghiệp dư tới đầu bếp chuyên nghiệp đoạt nhiều giải thưởng, Mặn Béo Chua Nóng sẽ lập tức thu hẹp khoảng cách giữa các đầu bếp tại gia với các đầu bếp chuyên nghiệp. Bằng lối kể chuyện lôi cuốn, hình vẽ minh họa đẹp mắt xuyên suốt, và phương pháp diễn giải khoa học ẩm thực hết sức dễ hiểu, Samin đã làm sáng tỏ bốn yếu tố để nấu ăn ngon cho tất cả mọi người. Không chỉ thế, Mặn Béo Chua Nóng còn cung cấp rất nhiều công thức nấu ăn căn bản – cùng hàng chục biến thể của mỗi món – giúp độc giả dễ dàng thực hành để từ đó, bạn có thể làm được món rau trộn dầu giấm tươi mát và chuẩn vị, món rau củ quay hoàn hảo, món thịt hầm mềm thơm, và bánh ngọt ngàn lớp bông xốp, ngon lành.

Với 150 hình minh họa, trong đó có bản đồ hương vị trên toàn thế giới rất đỗi kỳ công, do chính tay họa sĩ nổi tiếng Wendy MacNaughton vẽ, Mặn béo chua nóng sẽ trở thành kim chỉ nam cho bạn trong gian bếp. Là một tác phẩm tiêu biểu và kinh điển, Mặn Béo Chua Nóng chắc chắn sẽ trở thành cuốn sách dạy nấu ăn yêu thích và quan trọng của bạn.

Ngoài ra các bạn có thể tìm đọc: